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西安古都華天公司專業(yè)檢測儀器保障食品早餐安全
2012-07-10
隨著生活水平日益提高，食品安全成為社會關(guān)注的熱點問題。放心早餐完善的檢測系統(tǒng)是食品安全監(jiān)管工作的重要基礎(chǔ)，也是群眾放心消費的重要保障。西安古都華天放心早餐公司按要求建立了專業(yè)的食品檢測實驗室，各類儀器設(shè)施可滿足綜合性檢測要求。
“檢測實行定性與定量、送檢與抽檢相結(jié)合原則，確保檢測的快速、準(zhǔn)確、高效。”王淑惠說，品控部7名從業(yè)人員全部錄用大學(xué)食品檢測專業(yè)的畢業(yè)生，先進(jìn)的檢測儀器和專業(yè)技術(shù)為放心早餐的食品安全保駕護(hù)航。
西安市商務(wù)局局長呂恒軍說，為了讓老百姓吃得放心、吃得安心，市商務(wù)局指導(dǎo)西安古都華天放心早餐公司，將品質(zhì)控制、專業(yè)保障貫穿于生產(chǎn)、加工、配送、銷售等多個環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，協(xié)調(diào)食品、藥品監(jiān)管部門駐廠監(jiān)管，確保市民享受到衛(wèi)生、方便、營養(yǎng)的放心早餐。
“西安古都華天放心早餐公司將充分發(fā)揮中央廚房作用和功能，使產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售多元化，并同時發(fā)展團(tuán)體供餐、社區(qū)供餐、門店銷售、超市銷售等。”王淑惠說，放心早餐固定門店計劃分三個階段完成建設(shè)，目前第一階段10家門店即將完成，力爭年底前將40個固定門店全部建成。
據(jù)了解，西安古都華天放心早餐公司還將在穩(wěn)定早餐車銷售的基礎(chǔ)上，推行設(shè)立早餐亭，結(jié)合門店的發(fā)展，形成以流動餐車、固定餐亭、固定門店結(jié)合的銷售格局，使更多的老百姓感受到這項民生工程帶來的便利、安全和實惠。
“檢測實行定性與定量、送檢與抽檢相結(jié)合原則，確保檢測的快速、準(zhǔn)確、高效。”王淑惠說，品控部7名從業(yè)人員全部錄用大學(xué)食品檢測專業(yè)的畢業(yè)生，先進(jìn)的檢測儀器和專業(yè)技術(shù)為放心早餐的食品安全保駕護(hù)航。
西安市商務(wù)局局長呂恒軍說，為了讓老百姓吃得放心、吃得安心，市商務(wù)局指導(dǎo)西安古都華天放心早餐公司，將品質(zhì)控制、專業(yè)保障貫穿于生產(chǎn)、加工、配送、銷售等多個環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，協(xié)調(diào)食品、藥品監(jiān)管部門駐廠監(jiān)管，確保市民享受到衛(wèi)生、方便、營養(yǎng)的放心早餐。
“西安古都華天放心早餐公司將充分發(fā)揮中央廚房作用和功能，使產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售多元化，并同時發(fā)展團(tuán)體供餐、社區(qū)供餐、門店銷售、超市銷售等。”王淑惠說，放心早餐固定門店計劃分三個階段完成建設(shè)，目前第一階段10家門店即將完成，力爭年底前將40個固定門店全部建成。
據(jù)了解，西安古都華天放心早餐公司還將在穩(wěn)定早餐車銷售的基礎(chǔ)上，推行設(shè)立早餐亭，結(jié)合門店的發(fā)展，形成以流動餐車、固定餐亭、固定門店結(jié)合的銷售格局，使更多的老百姓感受到這項民生工程帶來的便利、安全和實惠。
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